TEMEL VETERİNER BİYOKİMYA Dersi LİPİTLER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Doymamış yağ asitleri nasıl doyurulabilir?


CEVAP: Doymamış yağ asitlerinin yapısında yer alan etilen bağı (-CHCH) yani çift bağlar kolaylıkla hidrojenle ya da halojenlerle doyurulabilir.