aof.sorular.net
Temel Beslenme İlkeleri
TEMEL BESLENME İLKELERİ Dersi Besin Ögeleri I (Organik Besin Ögeleri) soru cevapları
TEMEL BESLENME İLKELERİ Dersi Besin Ögeleri I (Organik Besin Ögeleri) soru detayı:
SORU:
Doymuş yağ asitleri ile doymamış yağ asitleri arasındaki fark nedir?
CEVAP: Doymuş yağ asitlerinde, yağ asidi zincirindeki tüm bağlar hidrojenle doymuşken, doymamış yağ asitlerinde ise zincirin çeşitli yerlerin- deki bağlarda hidrojen yönünden doymamışlık vardır.
Doymuş yağ asitlerinde, yağ asidi zincirindeki tüm bağlar hidrojenle doymuşken, doymamış yağ asitlerinde ise zincirin çeşitli yerlerin- deki bağlarda hidrojen yönünden doymamışlık vardır.