GIDA GÜVENLİĞİNİN TEMEL PRENSİPLERİ Dersi Gıda Kaynaklı Parazitler soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Dünyada gıda kaynaklı paraziter hastalıklarda artış gözlenmesinin nedenleri nelerdir?


CEVAP:

Gıda ticaretindeki küreselleşmeye, uluslararası seyahatlerdeki artışa, toplumda yüksek duyarlılığa sahip birey sayısındaki artışa, tüketim alışkanlıklarındaki değişime ve laboratuvar teşhis metotlarındaki gelişmelere bağlı olarak dünyada gıda kaynaklı paraziter hastalıklarda artış gözlenmektedir