CEVAP:

Dezenfektanların pek çok çeşidi bulunmakla
birlikte bunlar içinde en fazla bilinen çeşitleri ve kullanım
alanları kısaca şöyle açıklanabilir:
• Hipokloridler: Yemeklerin temas ettiği
yüzeylerde kullanılan dezenfektanlardır. Pahalı
değildir ve doğru olarak sulandırılarak
kullanıldıklarında çok az tat ya da koku
bırakırlar. Geniş bir antibakteriyel aktivite
yelpazeleri vardır. Bu aktivite, bakteri sporlarına
karşıdır ve bu özellik çoğu dezenfektanda yoktur.
Kuvvetli çözeltilerdir. Bazı metalleri
aşındırabilirler. Yüzey dezenfektanı olarak en sık
kullanılan dezenfektan hipokloritlerdir.
• İyodoforlar: Bunlar temizlik ve dezenfeksiyon
işlemlerini aynı anda yapabilen deterjan etkili
yüzey dezenfektanlardır ve virüslere karşı da
etkilidir. Sporlarla mücadelede hipokloritler
kadar etkin değildir vedaha pahalıdır, az tat ya da
koku bırakır. İyot alerjisi olan kişiler tarafından
kullanılmamalıdır.
• Amonyum Bileşikleri (QAC’ler): Aynı zamanda
bir deterjan olan, etkili bir dezenfektandır. İyi
nüfus ettiklerinden gözenekli yüzeylerin
dezenfeksiyonu için uygundur. Kullanma
suyunun sert olması etkisini azaltır, yüksek
sıcaklık ve alkali ortam ise arttırır.
• Amfoterik Etkileyiciler: Bu tür dezenfektanların
bakteri öldürücü özellikleri vardır. Toksik
özellikleri düşüktür, nispeten daha az aşındırıcı,
tatsız ve kokusuzdurlar. Bununla birlikte organik
maddeler tarafından etkisizleştirilebilirler.
• Fenolik Dezenfektanlar: Birkaç tipi vardır.
Organik maddeler tarafından kolay kolay etkisiz
hale getirilemez ama plastik ve lastik (kauçuk)
karşısında etkisiz kalır. Bazılarının kuvvetli
kokuları vardır. Genellikle yemek temas eden
yerlerde kullanılması önerilmez.