aof.sorular.net
Ev Teknolojisi
EV TEKNOLOJİSİ Dersi ELEKTRİKLİ EV ALETLERİ: BAKIMI VE KULLANIMLARI soru cevapları
EV TEKNOLOJİSİ Dersi ELEKTRİKLİ EV ALETLERİ: BAKIMI VE KULLANIMLARI soru detayı:
SORU:
Fritöz nedir?
CEVAP:
Fritöz; yağ içerisinde patates, havuç, balık, tavuk ve kırmızı et gibi yiyeceklerin kızartılması için kullanılan cihazdır. Yapısında fritöz kızartma kazanı, kazanın içine konulan sepet, açma kapama anahtarı, kazan altına yerleştirilmiş rezistans, sinyal lambası, ısıyı kontrol eden termostat, ısı kesici sigorta, kızartmayı durdurma düğmesi ve derin ve geniş kızartma bölümleri gibi parçaları vardır.