aof.sorular.net
Besin Güvenliği ve Hijyen
BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi Besin İşleme ve Tedarik soru cevapları
BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi Besin İşleme ve Tedarik soru detayı:
SORU:
Fümigasyon uygulaması nedir?
CEVAP:
Besin üreten ve depolayan imâlathane, fabrika ile tamamen boş ambar ve depolarda bulunan zararlı organizmaların katı, sıvı veya gaz hâlindeki pestisitler kullanılarak giderimi işlemidir.