YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Akdeniz Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Gavut nedir?


CEVAP:

Gavut: Buğday yıkanıp kurutulduktan sonra saçta kavrulur, değirmende öğütülerek
un hâline getirilir.