YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi GELİR VE MALİYET KONTROLÜ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Gelir kontrol sistemi nasıl olmalıdır ? 


CEVAP:

Gelir kontrol sistemi; işletme içerisinde yer alan ve satışların gerçekleştiği tüm bölümleri kapsayacak şekilde; basit, yönetilebilir ve kontrollü olmalıdır.