aof.sorular.net
Gıda Güvenliğinin Temel Prensipleri
GIDA GÜVENLİĞİNİN TEMEL PRENSİPLERİ Dersi Gıda Güvenliği soru cevapları
GIDA GÜVENLİĞİNİN TEMEL PRENSİPLERİ Dersi Gıda Güvenliği soru detayı:
SORU:
Gıda alerjilerinde vücudun değişik doku ve sistemlerinde görülen başlıca belirtiler nelerdir?
CEVAP:
vücudun değişik doku ve sistemlerinde görülen başlıca belirtiler şunlardır:
- Sindirim sistemi belirtileri; bulantı, kusma ve ishal.
- Deride görülen belirtiler; ürtiker, egzama ve ödem.
- Solunum sistemi belirtileri; rinit ve astım.
- Diğer belirtiler; larenks ödemi, anafilaktik şok, hipotansiyon ve baş ağrısı.