CEVAP: 1832’de John Mathews isimli bir mucit taşınabilir boyutta, kurşun kaplı bir hazne içinde sülfürik asit ile mermer tozunu birleştirip karbondioksit üretmiş, kimyasalların etkisi nedeniyle tadı hoş olmayan bu gazlı suya çeşitli tatlı karışımlar ve gazı çabuk kaçmasın diye sodyum bikarbonat eklemiştir. Bu icat sayesinde meşrubat sifonlarıyla (pre-mix) satış noktaları, gün boyu gazlı içecek sunar hâle gelmiştir.