SORU: Günde kaç kere yemek yeneceği nasıl belirlenir?
CEVAP: Günde kaç kere yemek yeneceği kültür tarafından
belirlenmiştir. Ülkemizde ortalama üç öğün vardır: Sabah,
öğle ve akşam. Bunun dışındaki her öğün, bireylerin ve
üyesi olunan topluluğun yaşam tarzına göre geliştirilmiş
olup ana öğünü destekleyici niteliktedir. Geleneksel
yemeklerimizde kullanılan malzemeler oldukça erişilebilir
(rahat bulunabilen ve çok pahalı olmayan) niteliktedir.
Ayrıca yemeği hazırlanma süreci de genellikle çok
karmaşık değildir. Bu nedenle geleneksel yemeklerle
hazırlanmış bir öğünde sınıfsal farkı görmek kolay
değildir.
