SEYAHAT ACENTACILIĞI VE TUR OPERATÖRLÜĞÜ Dersi TURİZMDE ÜRETİM VE DAĞITIM SİSTEMİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Günümüz yiyecek-içecek işletmelerinin ilk bilinen şekli nerede, hangi yıllarda, nasıl kabul edilmiştir?


CEVAP:

Günümüz yiyecek içecek işletmelerinin ilk bilinen şekli İngiltere’de 1600’lü yılların ortalarında ortaya çıkan kahve evleri (coffeehouse) olarak kabul edilmektedir.