CEVAP: Harman işleminde; başak, koçan ve kapsüller ovalanarak veya dövülerek üzerinde bulunan daneler serbest hale getirilir. Harmanlamaya; harman edilecek materyalin özellikleri, harman makinasının teknik özellikleri ve besleme şekli etki eder. Harmanlama düzeninde harmanlanan materyal temizlenir ve ayrı bir depoya iletilir. Tarımsal ürünlerin harmanlanmasında kullanılan düzenler aşağıdaki gibi sınıflandırılabilir: • Teğetsel • Eksenel • Tek rotorlu hareket yönüne paralel akışlı • Çift rotorlu hareket yönüne paralel akışlı • Hareket yönüne dik akışlı • Diğer harmanlama düzenleri