CEVAP:

Hastalıklara ve gıda zehirlenmelerine sebep olan mikroplar ikiye ayrılır:

1. Mikroplar tarafından üretilen toksinlerin sebep olduğu gıda zehirlenmeleri ve

2. Mikroplarla kirlenmiş ya da mikropların bulaştığı gıdaların sebep olduğu hastalıklardır.