aof.sorular.net
Yöresel Mutfaklar
YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Akdeniz Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru cevapları
YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Akdeniz Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru detayı:
SORU:
Helva Kabune nedir?
CEVAP:
Helva kabune; Isparta’da çeşitli törenlerde kurallaşmış davet yemeğidir. Yemekte kabune (etli pilav), kışın fasulye, yazın bamya ve tatlı olarak irmik helvası ikram
edilir.