CEVAP: Basit esterazlar, örnek; karboksilesteraz; Lipazlar, örnek; lipoprotein lipaz; Fosfatazlar, örnek; fruktoz bisfosfat aldolaz; Kolinesterazlar, örnek; asetilkolin esteraz; Peptit hidrolazlar, örnek; peptidil glutaminaz; Nükleazlar, örnek; Bacillus subtilis nükleaz g. Karbonhidratların hidrolizini sağlayan enzimler, örnek; amilaz, sellülaz; Karbon azot bağını koparan, amino içeren grupları ayıran enzimler, örnek; glutaminaz, üreaz