OSMANLI MUTFAĞI Dersi Osmanlı Mutfağında Modernleşme soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Hoşaf, şerbet ve şurup yapımında meyveden başka neler kullanılırdı?


CEVAP:

Meyvelerden başka gül, menekşe yaprakları, yasemin gibi çiçekler de hoşaf, şerbet ve şurup yapımında kullanılırdı.