TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi Osmanlı Dönemi Türk Mutfak Kültürü soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

İaşe teriminin anlamı nedir?


CEVAP:

İaşe teriminin anlamı, gıda maddelerinin temininden fertlerin doyurulmasına kadar yapılan tüm faaliyetleri kapsasa da günümüzde daha çok terimin tedarik anlamı öne çıkmıştır