İÇECEK BİLGİSİ Dersi Kahve soru detayı:
SORU:
Kahve demleme mantığı genelde kaç temel yönteme dayanır ve bunlar hangileridir?
CEVAP:
Kahve demleme mantığı genelde dört temel yönteme dayanır. Bunlar; salma (daldırma) yöntemiyle demleme, filtreleme yöntemiyle demleme, basınç yöntemiyle demleme ve
kaynatarak demleme olarak bilinir.