VETERİNER HİZMETLERİ MEVZUATI VE ETİK Dersi Veteriner Hizmetlerinde Yeni Konseptler ve Çalışma Alanları soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Kalıntı nedir?


CEVAP:

Kalıntı; hayvansal birincil ürünlere geçen ve halk sağlığına zararlı olabilecek farmakolojik tesire sahip maddelerin, onların metabolitlerinin veya diğer maddelerin kalıntısı şeklinde tanımlanmaktadır.