KONAKLAMA HİZMETLERİNDE KALİTE YÖNETİMİ Dersi Toplam Kalite Yönetimi ve Konaklama Hizmetleri soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Kalite kavramına yönelik ilk kayıtlara hangi belgede rastlanmıştır?


CEVAP:

Kalite kavramına yönelik ilk kayıtlar Hammurabi Yasalarına kadar gider. Hammurabi Yasalarında şu ifadeye yer verilmiştir: “Eğer bir kişi (kalitesiz) ev yapar ve bu ev bir şekilde çökerse ve ev sahibi ölürse evi yapan da öldürülmelidir (Raad, 1995: 8). Evi yapmakla yükümlü olan kişinin evi gerekli kalitede yapmaması sonucunu kendi hayatıyla ödemesi gerektiğini anlatan bu yasa kalite kontrolünün toplum yaşamına girdiğini bizlere göstermektedir.