DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi GÜNEY AMERİKA ÜLKELERİ MUTFAĞI soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

"Karbonado ve Cazuela Gaucho" yemeğinin yapılışını
açıklayınız?


CEVAP:

Karbonado, taze sebze, elma, şeftali ve sığır eti ile
pişirilir. Cazuela Gaucho, tavuk ve kabak güveçte pişirilir.
Bu yemekler birbirine benzer niteliktedir.