GASTRONOMİ TARİHİ Dersi ANADOLU MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN KÖKENLERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Keşkek türü bir yemeğin henüz çanak çömlek yapılmayan evrenin sonlarına doğru üretilmiş olması bize ne ifade etmektedir?


CEVAP:

Bu olgu yemek yapmanın bir süreç olduğunu hiçbir yemeğin bir defada mükemmel biçimde ortaya çıkmadığını ve zaman içinde denemelerle geliştirildiğini göstermektedir.