aof.sorular.net
Besin Güvenliği ve Hijyen
BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi İşletme Hijyeni soru cevapları
BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Dersi İşletme Hijyeni soru detayı:
SORU:
Kimyasal temizlik nedir?
CEVAP: Kimyasal temizlik, deterjan özelliği gösteren maddelerin kullanıldığı ve mikroskobik kalıntıların uzaklaştırıldığı temizliktir.
Kimyasal temizlik, deterjan özelliği gösteren maddelerin kullanıldığı ve mikroskobik kalıntıların uzaklaştırıldığı temizliktir.