GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ Dersi GIDA STANDARTLARI VE KONTROL KRİTERLERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Kodeks Alimentarius Komisyonu (CAC) nedir?


CEVAP:

Kodeks Alimentarius Komisyonu (CAC):FAO ve WHO tarafından kurulmuş olup, gıda standardlarının belirlenmesinde uluslararası tek referans noktasıdır.