aof.sorular.net
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi
GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ Dersi GIDA STANDARTLARI VE KONTROL KRİTERLERİ soru cevapları
GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ Dersi GIDA STANDARTLARI VE KONTROL KRİTERLERİ soru detayı:
SORU: Kodeks Alimentarius Komisyonu (CAC) nedir?
Kodeks Alimentarius Komisyonu (CAC) nedir?
CEVAP:
Kodeks Alimentarius Komisyonu (CAC):FAO ve WHO tarafından kurulmuş olup, gıda standardlarının belirlenmesinde uluslararası tek referans noktasıdır.