İÇECEK BİLGİSİ Dersi Kahve soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Kolombiya kahvesinin özellikleri nelerdir?


CEVAP: Kolombiya kahveleri ülkenin engebeli arazi koşulları nedeniyle çok zor şartlar altında üretilir ve taşınır. Bu yapıdan dolayı bölgeler arasında ciddi tat farklılıkları görülür. Esas olarak büyük taneli ve çikolata aromaları barındıran, yüksek asitlilikte bir kahve çeşididir.