OTEL İŞLETMELERİNDE KONAKLAMA HİZMETLERİ Dersi Konaklama Süreci ve Önkasa İşlemleri soru detayı:
SORU:
Konaklama dönemi nasıl gerçekleştirilmektedir?
CEVAP:
Konaklama aşaması, otel personelinin müşteriler
ile en fazla iletişim halinde oldukları aşamadır. Müşterinin
ihtiyaç duyduğu bilgilerin verilmesi ve rezervasyon
işlemleri önbüro personeli tarafından
gerçekleştirilmektedir. Müşteriler otelde kaldığı süre
boyunca can güvenliğinin sağlanması, mahremiyetinin ve
eşyalarının korunması için gereken özen gösterilmelidir.
Korumaya yönelik gerekli önlemlerin alınmaması işletme
yönetici ve çalışanlarını kusurla hale getireceği için hem
hukuki olarak yaptırımla karşılaşılmasına hem de
müşterilerin kaybedilmesine neden olmaktadır. Müşteriler
otelde kaldıkları sürece çeşitli hizmetlerden
faydalanmaktadırlar. Bu hizmetlere ait fatura bilgileri
eksiksiz olarak müşteri hesaplarına işlenmeli ve bu
işlemler düzenli olarak kontrol edilmelidir. Müşteri
harcamalarının müşteri hesaplarına işlenmesine otelcilik
dilinde posting adı verilir. Aksi halde check-out sırasında
yapılan hesap kapatma işlemlerinde tutarla ilgili olarak
müşteri veya işletmenin mağduriyeti ortaya çıkabilir.
Konaklama döneminde müşterilere kat hizmetleri
tarafından sunulan hizmetler de devam eder. Bunların
başında günlük oda temizliği gelir. Ayrıca, çamaşır ve
kuru temizleme, ütü ve leke çıkarma gibi hizmetlerden de
yararlanabilirler.