SORU: Konaklama işletmelerinde ana gelir kaynağının etkinliğini arttırmak amacıyla nelere dikkat edilir?
CEVAP: ? Oda doluluk oranının olabildiğince %100’e yaklaştırılması, ? Oda satış fiyatının olabildiğince yüksek tutulması, ? Oda satış hasılatının belge ve kayıt düzeninin sağlanması, ? Gece denetiminin düzenli ve dikkatli şekilde gerçekleştirilmesi.
