YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi GELİR VE MALİYET KONTROLÜ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Kontrol nedir ? 


CEVAP:

Kontrol: Denetleme; bir şeyin aslına ve gerçeğe uygunluğuna bakma; yoklamadır.