SORU: Kültürümüzde yemeğe ilk kim başlar?
CEVAP: Yemek yemeye başlamayla ilgili göze çarpan ilk
gelenek, ailedeki en büyük ya da saygı duyulan kişinin ilk
lokmayı almasıyla birlikte yemeğe başlanmasıdır. Aile
bireylerinin hepsi oturduktan sonra yemeğe başlanır,
misafirler ev sahibi oturup yemeğe başladıktan sonra
yemeklerinden alırlar. Ancak günümüzde farklı çalışma
saatleri ve televizyon karşısında yemek yeme alışkanlığı,
yemeği, daha bireysel bir etkinlik hâline getirmiştir.
Böylesi kurallar da daha çok davetler, mevlitler gibi toplu
yemeklerde hatırlanıp uygulanmaktadır.
