CEVAP: Kaşık ve çatal, yemek yenirken en çok kullanılan gereçlerdir. Tatlı ve kahvaltı dışında, genelde ana yemekler için tek tip çatal ve kaşık kullanılır. Kültürümüzde, özellikle hamur işleri gibi, susuz ve ele çok yağ bulaştırmayan yiyecekleri elle yemek yeme alışkanlığı da vardır. Ayrıca hamur işleri ağırlıklı ve ekmek çeşidi zengini yemek kültürümüzde ana yemek yeme aracı ekmek de olabilmektedir. Ekmek ile yeme biçimi iki tanedir: Dürüm ve Sokum / sunum. Sokum yeme tekniğinde ekmek kaşık gibi kullanılır ve yemekler bir lokma ekmeğin üstüne ya da içine alınarak yenir. Dürüm de ise tam ya da yarım porsiyon katı yiyecekler, yassı ve genellikle ince bir tam ekmek çeşidinin arasında sarılarak yenir. Bu yeme biçimleri günümüzde hem restoranlarda hem de evlerde hâlâ devam etmektedir. Örneğin kahvaltı salonlarında yağda kızartılmış yumurta sokum yenebilmektedir. Yine lokantalarda, kebapların yanında verilen lavaş ekmekle, etler şişten çıkarıldıktan sonra sokum yenebilmektedir. Günümüzde, sokum yeme tamamen bireysel bir yemek yeme alışkanlığıdır. Ancak dürüm, bazı yemekler için tek (örn. Antep nohut dürümü), bazıları için ise tercihsel (örn. dürüm ya da porsiyon döner) bir yeme tekniğidir.