aof.sorular.net
Yiyecek ve İçecek Yönetimi
YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi GELİR VE MALİYET KONTROLÜ soru cevapları
YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi GELİR VE MALİYET KONTROLÜ soru detayı:
SORU:
Maliyet nedir ?
CEVAP:
Maliyet: Üretimde bir mal elde edilinceye değin harcanan değerlerin toplamıdır.