CEVAP:

Sezgisel Yöntem, Menü Karması Yöntemi ile Analiz, Katkı Payı Yöntemi ile Analiz, Kâr ve Zarar Yöntemi ile Yapılan Analiz, Geçmiş Satış Verilerinin Analizi, Menü Mühendisliği Yöntemi, Miller Modeli, Pavesic Modeli, Hayes ve Huffman Modeli, Bayou ve Bennett Modeli ile Kasavana ve Smith Modeli gibi menü değerlendirme ve analiz yöntemleri bulunmaktadır.