CEVAP: Menü ile ilk olarak insanlık tarihi Sümerlerle birlikte tanışmıştır. Yine Orhun Yazıtları’nda ve daha sonra Roma İmparatorluğu zamanında menülerin kullanıldığına rastlamak mümkündür. Günümüze yakın dönemlerde Fransız Devrimi’nin bir yan ürünü olarak kabul edilen menüler 1800’lü yıllardan itibaren kullanılmaya başlanmıştır