İÇECEK BİLGİSİ Dersi Meşrubatlar (Gazlı İçecekler, Meyve Suları, Enerji İçecekleri ve Maden Suları) soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Meşrubatçılar Derneği (MEDER), Madensuyu Üreticileri Derneği_ (MASUDER) ile Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayiciler Derneği’nden (ASÜD) açıklamalarına göre, Türkiye’de alkolsüz içecek tüketimi durumu nasıldır?


CEVAP: Türkiye’de alkolsüz içecek tüketimi 2013’te yüzde 4,7 büyüyerek 9 milyar litreye ulaşmıştır. Bu büyümeye en fazla katkıyı paketlenmiş su sektörü yaparken onu buzlu çay ve meyve suları takip etmektedir. Giderek büyüme eğiliminin devam etmesi beklenmektedir. Türkiye’de kişi başına gazlı içecek tüketimi yıllık ortalama 170 şişeyken, bu oran A.B.D.’de 750 şişe civarındadır. Bu durum, sektör temsilcileri tarafından Türkiye’deki pazarın büyümeye açık olduğunun bir göstergesi olarak değerlendirilmektedir. Türkiye’de meşrubat sektörünün yüzde 98’ini, MEDER üyesi olan beş büyük firma oluşturmaktadır.