TÜRKİYE'NİN KÜLTÜREL MİRASI II Dersi TÜRKİYE'DE MUTFAK VE YEME İÇME KÜLTÜRÜ soru detayı:
PAYLAŞ:
SORU: Mevsimler ve yaşanılan coğrafyanın özelliklerine
bağlı olarak takvimdeki başlangıç ve bitiş tarihleri az-çok
değişen yiyecek hazırlama dönemleri nelerdir?
CEVAP: a. Tarımsal ürünlere dayalı kış hazırlığı;
b. Yaylacılık;
c. Kışlık et hazırlama.
