GIDA MEVZUATI VE KALİTE YÖNETİMİ Dersi GIDA MEVZUATI AÇISINDAN GIDALARDA BULUNAN KONTAMİNATLAR soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Mikotoksikozise yol açılabilecek küflere örnek veriniz.

CEVAP:
Aspergillus, Penicillium, Fusarium ve Alternaria spp. gibi küfler

GIDA MEVZUATI AÇISINDAN GIDALARDA BULUNAN KONTAMİNATLAR İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön