TEMEL VETERİNER BİYOKİMYA Dersi LİPİTLER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Monogliserit, digliserit ve trigliserit nedir?


CEVAP: Yağ asidi, gliserolün bir alkol grubu ile esterleşirse monogliserit; iki alkol grubuyla esterleşirse digliserit ve üç alkol grubuyla esterleşirse trigliserit adını alır.