TEMEL VETERİNER BİYOKİMYA Dersi LİPİTLER soru detayı:
PAYLAŞ:
SORU: Monogliserit, digliserit ve trigliserit nedir?
CEVAP: Yağ asidi, gliserolün bir alkol grubu ile esterleşirse monogliserit; iki alkol grubuyla esterleşirse digliserit ve üç alkol grubuyla esterleşirse trigliserit adını alır.