CEVAP:

Yemeği oluşturan malzemelerin elde edilişi,
yemeğin hazırlanması, tüketilmesi ve saklanması
süreçlerini ve bu süreçlerde ortaya çıkan her türlü davranış
kalıplarını, rutinleri, ritüelleri ve inanmaları kapsayan bir
kavram olarak tanımlanabilir.