OSMANLI MUTFAĞI Dersi Mutfak ve Sofra Araç Gereçleri soru detayı:
SORU:
Mutfakta yardımcı araçlar bağlamında neler
sayılabilir?
CEVAP:
Yemek tablalarının sarılması için tedarik edilen
kırmızı bez, değişik amaçlarla kullanılan Amerikan bezi,
tülbent, havlu, astar ve peşkiri de yardımcı araçlar
bağlamında saymak gerekmektedir.