OSMANLI MUTFAĞI Dersi Osmanlı Başkentinin İaşesi ve İstanbul Mutfak Kültürü soru detayı:
PAYLAŞ:
SORU: Narh defterleri/listeleri nedir?
CEVAP: Narh defterleri/listeleri; piyasada alış-verişi
yapılan ürünlerin devlet tarafından belirlenen satış
fiyatlarını gösteren liste veya defterlerdir.
