ÇOCUK, BİLİM VE TEKNOLOJİ Dersi Fen Bilimleri İçeriği ve Bilimsel Süreç Becerileri soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Okul öncesi sınıflarında yemek pişirme etkinliğinin uygulanması ne tür faydalar sağlayabilir?


CEVAP:

Mutfakta yapılan bazı basit tariflerin sınıfta uygulanmasıyla çocukların aktif katılımı sağlanabilir. Çocuklar malzemeleri sınıflandırırlar, ölçümler yaparak hem fen hem de matematik becerilerini geliştirirler, beş duyu organlarını kullanarak gözlemler yaparlar, ortaya çıkacak ürünle ilgili tahminde bulunurlar. Öğretmen bu etkinlikler esnasında Nasıl? Nerede? Ne kadar? Kaç tane gibi sorularla çocukların ilgilerini yoğunlaştırmalarına yardımcı olup onları iletişim kurmaya teşvik edebilir. Bunların dışında yiyeceklerin kullanıldığı “Ekmeğin küflenmesi”, “Yiyeceklerin kurutulması” gibi uzun süreli projelerle çocuklar; veri toplama, deney yapma, verileri yorumlama gibi bilimsel süreç becerilerini kullanabilirler.