aof.sorular.net
Otel İşletmelerinde Konaklama Hizmetleri
OTEL İŞLETMELERİNDE KONAKLAMA HİZMETLERİ Dersi Önbüroda Denetim soru cevapları
OTEL İŞLETMELERİNDE KONAKLAMA HİZMETLERİ Dersi Önbüroda Denetim soru detayı:
SORU:
Önbüro bölümünün denetiminde en sık kullanılan istatistik nedir?
CEVAP:
Önbüro bölümünde gerçekleştirilen faaliyet sonuçlarının ifade edilmesinde en sık kullanılan istatistiklerin başında doluluk oranları yer almaktadır. Bu doluluk oranları arasında yer alan oda doluluk oranları, yatak doluluk oranları, oda gelirleri ve yatak satış oranları en fazla kullanılanlardır. Yöneticiler bu istatistiklerden yararlanarak oda ve yatak satışlarının denetimini gerçekleştirirler