OSMANLI MUTFAĞI Dersi Yemekler: Genel Özellikler, Pişirme Teknikleri ve Uygulamalar soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Osmanlı mutfağında genel olarak tatlı teknik ve çeşitleri nelerdir?Sıralayınız.

CEVAP:
Genel olarak Osmanlı mutfağında yer alan tatlı teknik ve çeşitleri şu şekilde gruplanabilir: Helvalar, şerbetli hamur tatlıları, aşure ve sütlü tatlılar, meyve tatlıları, reçel
ve murabbalar, lokum ve akide şekeri, şerbet ve hoşaflar.

Yemekler: Genel Özellikler, Pişirme Teknikleri ve Uygulamalar İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön