aof.sorular.net
Osmanlı Mutfağı
OSMANLI MUTFAĞI Dersi Yemekler: Genel Özellikler, Pişirme Teknikleri ve Uygulamalar soru cevapları
OSMANLI MUTFAĞI Dersi Yemekler: Genel Özellikler, Pişirme Teknikleri ve Uygulamalar soru detayı:
SORU:
Osmanlı Sarayın'da bulunan "helvahane"de hangi yiyecekler hazırlanmaktaydı.
CEVAP:
Helva, macun,tatlı ve turşuların hazırlandığı “helvahane” adlı özel bir mutfak Osmanlı Sarayı’nda bulunuyordu.