SORU:

Otel işletmelerinde örgüt yapısını oluşturan bölümlerin sayısı ile bunları oluşturan alt bölüm, kısım ve kadroların ekonomik açıdan masraf ve zaman kaybı yaratmayacak şekilde yapılandırılması, bölümlere ayırma ilkelerinden hangisini açıklamaktadır?