aof.sorular.net
Otel Yönetimi
OTEL YÖNETİMİ Dersi OTEL YÖNETİMİNDE PLANLAMA VE YÖNETSEL KARAR VERME soru cevapları
OTEL YÖNETİMİ Dersi OTEL YÖNETİMİNDE PLANLAMA VE YÖNETSEL KARAR VERME soru detayı:
SORU:
Otel yönetiminde amaçlara göre yönetim tanımını ilk ortaya atan kişi kimdir?
CEVAP: Otel işletmelerinde planlama sürecinde katılımcılığın en alt kademe çalışanlara kadar indirgendiği yaklaşımlardan biri amaçlara göre yönetim uygulamasıdır. Bu yaklaşım ilk kez 1954 yılında, Peter Drucker tarafından “Practice of Management” isimli kitabında ortaya atılmıştır.
Otel işletmelerinde planlama sürecinde katılımcılığın en alt kademe çalışanlara kadar indirgendiği yaklaşımlardan biri amaçlara göre yönetim uygulamasıdır. Bu yaklaşım ilk kez 1954 yılında, Peter Drucker tarafından “Practice of Management” isimli kitabında ortaya atılmıştır.