GENEL BESLENME Dersi BESİN HAZIRLAMA VE PİŞİRME İLKELERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Pastörizasyon nedir?

CEVAP:
Pastörizasyon, sütün belirli bir ısı derecesinde belirli süre tutulmasından sonra hızlıca soğutulması ile gerçekleştirilen bir işlemdir.

BESİN HAZIRLAMA VE PİŞİRME İLKELERİ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön