PERAKENDECİLİKTE ÜRÜN YÖNETİMİ Dersi PERAKANDE ÜRÜN YÖNETİMİNE GİRİŞ soru detayı:
SORU:
Perakende ürün yönetimi anlayışı nasıl bir gelişim izlemiştir?
CEVAP:
Satın alma odaklı anlayış döneminde satın almacılar departmanlı mağazalar gibi bazı perakende kuruluşlarında satın alıcı olmak için mağazanın satış katından departman yönetimine kadar birçok alanda çalışmaları gerekiyordu. Bu dönemde satın alma işi çok önemli olduğu için oraya ulaşmak uzunca bir zaman almaktaydı.
Satın alıcı odaklı anlayış 1970’lerin sonu ve 1980’ler boyunca, perakende işletmesi içerisinde satın alıcının rolü arttı. Satın alıcıya iki önemli rol verildi birisi nitel (ürün seçimi) diğeri ise nicel (ürün sunumu ve satışı) idi.
Tüketici odaklı anlayış 1990’lar boyunca tüketicilerin istek ve ihtiyaçlarına odaklanmayı esas alır. Bu yaklaşım aynı zamanda pazarlama odaklı yaklaşımdır.
Yaşam tarzı odaklı anlayış Bu süreç “yaşam tarzı perakendeciliği” olarak da
tanımlanmaktadır.Yaşam tarzı, insanların nasıl yaşadıklarını, paralarını ve zamanlarını nasıl harcadıklarını ifade eder. Yaşam tarzı perakendecileri, tüketicilerin tutumları, düşünceleri ve ilgileri tarafından belirlenen bir grup tüketicinin ihtiyaçlarını karşılamak üzere ürün ve hizmet sunarlar.