GENEL BESLENME Dersi BESİN HAZIRLAMA VE PİŞİRME İLKELERİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Peynir altı suyu nedir?

CEVAP:
Peynir yapımında çöküntü üzerinde kalan sıvı kısma “Whey” (peynir altı suyu) adı verilir.

BESİN HAZIRLAMA VE PİŞİRME İLKELERİ İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön